Nach oben
  • Service-Telefon: 0820 82 08 27
Versandkostenfrei mit dem Code WEIHNACHT19A
bis 24.11.2019, Mindestbestellwert 49 €, einfach im Warenkorb unter "Gutschein einlösen" hinterlegen
Angebot

Kompakter Sous Vide Garer - im Ergebnis Profi-Geräten ebenbürtig

Nr. 049K06

Sous-Vide-Garer
Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-3 Werktage
299,95 *

229,95

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Exakte Temperatursteuerung (± 0.1 °C)
  • Hochleistung Umwälzpumpe (2 l/Min.)
  • Keine Temperaturschwankungen
  • Spitzenergebnisse durch Temperaturkonstanz

Bei exakt eingestellter Niedertemperatur im Bereich von 25 °C bis 85 ° C erwärmen Sie im 6 Liter Garbecken eingeschweißte Lebensmittel auf +/- 0,1 °C genau. Das ermöglicht die Hochleistungs Umwälzpumpe (2 Liter/Minute), sodass im Gegensatz zu anderen Gräten die Temperatur nicht schwankt. Nur exakt gleichbleibende Temperatur garantiert Spitzenergebnisse. Fleisch und Fisch werden superzart und saftig. Gemüse behält seine schöne Farbe, alle Aromen, Vitamine und essenzielle Nährstoffe. Sous-vide gegartes Fleisch wird kurz vor dem Servieren zum Erzeugen der schönen Röstaromen in der Pfanne angebraten. 'Rückwärtsbraten' nennen dass die Profis. Im Sous-vide-Garer auf 62 °C Kerntemperatur erwärmte Lebensmittel sind pasteurisiert. Sie lassen sich nach dem Abschrecken in Eiswasser bei 3 °C sehr lange lagern oder einfrieren.

Edelstahlkorpus 29 x 37,5 x 23 cm hoch, 6 l Garbecken 23,5 x 28 x 26,6 cm (B/T/H), wiegt 3,2 kg, Edelstahl-Ständer, Sichtfenster Deckel, stufenlose Temperatureinstellung 25-85 °C, 99 Stunden Timer, automatischer Abschaltfunktion, geringer Stromverbrauch (bei 63°C Wassertemperatur nur 2,9 kWh/Tag), 230V/1.200W, 1,25 m Anschlusskabel, geprüfte Sicherheit, kommt mit Gartabelle.

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Italienische Pasta Pappardelle Fantasia aus bestem Hartweizengries und Naturfarben
Italienische Pasta Pappardelle Fantasia aus bestem Hartweizengries und Naturfarben
ab 7,95
Trüffelrisotto ist ein Erlebnis
Neu
Trüffelrisotto ist ein Erlebnis
ab 18,95
Hagerty, Anlaufschutz-Bestecktasche für 120 Silber-Besteckteile
Bestseller
Hagerty, Anlaufschutz-Bestecktasche für 120 Silber-Besteckteile
(2)
94,95
Exklusive Weihnachtsbier Rarität
Bestseller
Exklusive Weihnachtsbier Rarität
19,95
Diese Feinpulver Chili-Mühle gilt als die beste
Bestseller
Diese Feinpulver Chili-Mühle gilt als die beste
(2)
27,95
Caccavelle natur: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
Bestseller
Caccavelle natur: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
ab 10,95
Knoblauchwürfler: Schnell und präzise viel Knoblauch würfeln
Bestseller
Knoblauchwürfler: Schnell und präzise viel Knoblauch würfeln
(2)
17,95
Original süditalienische Bruschetta aus rein natürlichen Zutaten
Bestseller
Original süditalienische Bruschetta aus rein natürlichen Zutaten
19,95