Backen
Backzutaten
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Mit den erlesenen Backzutaten von Hagen Grote wird Backen zum Vergnügen
Die Freude am Backen beginnt erst so richtig mit erstklassigen und erlesenen Zutaten. Hagen Grote hilft Ihnen dabei mit biozertifizierten Backmischungen, exzellentem Mehl, delikaten, natürlichen Aromen und Gewürzen erster Qualität sowie leicht zu verarbeitenden Produkten zur Dekoration von Torten und Kuchen. Bei der Auswahl haben wir einen hohen Anspruch an die Qualität der Zutaten und ihre Verarbeitung. Künstliche Zusatzstoffe sind für uns absolut tabu.
Aus den feinen Hagen Grote Bio-Brotbackmischungen zaubern Sie wunderbar kräftige Landbrote, rustikales Bauernbrot oder knuspriges Ciabatta. Die Hagen Grote Tahiti-Vanilleschoten aus naturnahem Plantagen-Anbau begeistern Genießer mit einem unvergleichlichem Aroma, betörendem Duft und beeindruckender Ergiebigkeit und machen Ihre Speisen zu etwas ganz besonderem.
Erlesener Blütenzucker verleiht süßem Gebäck eine feine blumige Note und sorgt zudem für schöne Farbtupfer. Weitere tolle Farbtupfer und Dekorationen gelingen Ihnen außerdem mit unserem verarbeitungsfertigen Zuckerfondant und tollen Ausstechern.
Entdecken Sie feine Backzutaten für leckere Backergebnisse
Mit unserem hochwertigen Pizzamehl backen Sie auch im heimischen Ofen echte italienische Pizzen wie bei Ihrem Lieblings-Italiener. Das Spezial-Weizenmehl (Typ 00) mit besonders hohem Eiweißgehalt macht Ihre Pizza nicht nur absolut knusprig, sondern auch bekömmlich und leicht verdaulich.
Unsere tolle Eiweißglasur sorgt für filigrane und einzigartige Gebäck-Dekorationen. Wunderschöne Dekorationen, geschwungene Schriftzüge oder gar kleine Zeichnungen gelingen mit dieser Glasur auf Eiweißbasis besser als mit verlaufendem Zuckerguss und machen Ihre Gebäckkreationen zu wahren Meisterwerken. Mit etwas Wasser ist die Glasurmasse im Mixer auf niedrigster Stufe im Handumdrehen angemischt und kann sofort verarbeitet werden. Durch die Zugabe von mehr oder weniger Wasser können Sie die Konsistenz ganz individuell nach Ihren Anforderungen bestimmen. Farbige Glasuren entstehen ganz einfach durch die Zugabe von Lebensmittelfarben. Ebenso beliebt ist die Verwendung von Zuckerfondant. Mit unserem verarbeitungsfertigen Zuckerfondant mit dezentem Vanillegeschmack dekorieren Sie ganz einfach Torten, Cupcakes, Plätzchen und andere Süßigkeiten und können Ihre Kreativität ganz nach Belieben ausleben. Einfach kurz kneten, bis er geschmeidig ist, und ausrollen und schon kann das dekorieren beginnen.
Für die besonders Kreativen eignen sich vor allem unsere praktischen Lebensmittelstifte, mit denen Sie mit etwas Geschick ganz einfach feine und starke Linien, liebevolle Grußbotschaften, detaillierte Zeichnungen und Bilder auf Kuchen, süßem oder herzhaftem Gebäck und Tellern aufmalen. Ihrer Fantasie sind hierbei keinerlei Grenzen gesetzt. So gehen Ihnen künftig alle Dekorationen viel einfacher, schneller und genauer von der Hand.
Wer es besonders edel mag, dekoriert und veredelt seine süßen Speisen und Desserts, Pralinen oder gar Champagner mit essbarem 24-karätigem Feingold und hochreinem Silber. Mit den kostbaren Edelmetallen erzielen Sie zauberhafte Effekte, die mit den Speisen auf der Zunge zergehen. Wundervoll wirkt edles Silber beispielsweise auf dunkler Schokolade. Oder lassen Sie sich von dem Anblick tanzender Goldflocken in einem Gläschen Champagner faszinieren. Durch vorsichtiges Schütteln können Sie die edlen Flocken leicht und zielgenau dosieren.
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Nicht umsonst kommen die besten Vanilleschoten der Welt aus Tahiti, denn ihr kräftiges Aroma, ihr blumiger Duft und die vierfache Ergiebigkeit sind gegenüber herkömmlicher Bourbon-Vanille absolut einzigartig. Ihr Anbau auf kleinen Plantagen erfordert besondere Mühe und Sorgfalt. So wird jede Blüte einzeln von Hand bestäubt. Durch die einzigartigen klimatischen Bedingungen und sorgfältigste Behandlung entstehen Früchte von exzellentem Geschmack und betörendem Wohlgeruch. Ihre Schalen enthalten nahezu das ganze Aroma.
Wir garantieren Ihnen viel Freude beim Backen und anschließenden Dekorieren und Veredeln. Essen und trinken Sie nur das Beste mit dem erlesenen und mit höchster Leidenschaft zusammengestellten Produktsortiment im Hagen Grote Online Shop wird jeder Tag zum kulinarischen Genuss.