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Kalt gepresstes Avocadoöl - mild-aromatisch, über 250 °C hoch erhitzbar

Nr. 661G02

Avocadoöl 0,5 l
Wenige verfügbar,
Lieferzeit 1-3 Werktage

19,95 *

3,99 EUR / 100 ml

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Mildes Aroma
  • Bereichert Vinaigrettes, Saucen, Suppen und Pesto
  • Über 250 °C hoch erhitzbar
  • Bestens geeignet zum Frittieren und Anbraten
  • Hoher Gehalt an ungesättigter Fettsäuren (80 %)

Bestes, kalt gepresstes Avocadoöl unterstützt den Eigengeschmack zubereiteter Speisen statt ihn zu überlagern. Für die Gewinnung von einem Liter Öl benötigt man 8 kg perfekte, reife, frische Avocados. Seine milden, zartnussigen Aromen bereichern Vinaigrettes, cremige Saucen, feine Suppen sowie Pesto. Es eignet sich perfekt zum Parfümieren von zarten Fischfilets mit einigen Tropfen Zitrone.

Durch seinen hohen Gehalt einfach ungesättigter Fettsäuren (80 %) ist es Olivenöl ebenbürtig. Hoch erhitzbar (über 250 °C) eignet es sich vorzüglich zum Frittieren und scharfen Anbraten. In Lichtschutzflasche, extra vergine.

Hagen Grote Exklusiv
Zutaten:
100 % extra vergine Avocadoöl aus Kalifornien.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
3350 kJ / 801 kcal

Fett:
91 g
davon gesättigte Fettsäuren:
14 g

Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g

Eiweiß:
0 g

Salz:
0 g

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