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Handgegossenes Aluminium mit optimal leitendem, bis zu 9 mm starken Boden verleihen der Spezialpfanne einzigartige Brateigenschaften. Durch die harte Innenbeschichtung und mehrere Schichten ist sie schnitt-, kratz- und abriebfest. Metallgeräten, Lebensmittelsäuren und Reinigungsmitteln widersteht das Material. Der glatte Pfannenboden ist ideal für auf der Haut gebratenen Fisch, empfindliche Fischfilets oder zarte Gemüse. Nichts backt an. Gussaluminium-Fischpfanne, 35 x 24 x 6 cm, mit Edelstahl-Isoliergriff 48 cm, wiegt 2 kg. Ofenfest bis 240 °C, für alle Herdarten inklusive Induktion, spülmaschinenfest. Hagen Grote Exklusiv
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