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Seit Jahrhunderten werden diese traditionellen Töpfe und Pfannen zum Kochen, Grillen, Dünsten, Schmoren, Braten und sogar Brot backen über offenem Feuer verwendet. Sie können auf allen Grills und sogar am Lagerfeuer direkt auf der Holzkohle verwendet werden. Zum Erreichen zusätzlicher Oberhitze lässt sich der Deckel des großen Topfes mit Glut belegen. Gusseisen verfügt über ideale Wärmeleiteigenschaften. Ebenso gut gelingt darin aber auch auf dem Herd und im Ofen scharfes Anbraten oder sanftes Schmoren. Zum fettarmen Garen lässt der Topfdeckel mit Innenstegen aufsteigenden Dampf kondensieren - zurücktropfende Flüssigkeit hält den Topfinhalt saftig. Ideal zur Zubereitung von Suppen, Ragouts, Eintöpfen und Braten sowie zum Überbacken geeignet. Große Griffe ermöglichen die sichere Handhabung.
Gusseisen, feuerfest, emaille-versiegelt, für alle Herdarten inkl. Induktion. Bis 250 °C ofenfest. Handwäsche empfohlen.
Set bestehend aus:
Dreibeiniger Dutch Oven Topf mit Deckel, Ø 24 cm, 10 cm hoch (inkl. Deckel 16 cm hoch), wiegt 2,9 kg (mit Deckel 5,3 kg), Inhalt 3,5 l, Deckel kann umgedreht auch als Bratpfanne eingesetzt werden (Inhalt 1 l).
Stieltopf mit Deckel, Ø 18 cm, 31 x 9 cm (B/H), (inkl. Deckel 14 cm hoch), wiegt 1,7 kg (inkl. Deckel 2,3 kg), Inhalt 1,3 l
Bratpfanne mit Ausgießlippen, Ø 19 cm, 30 x 4,5 cm (B/H), wiegt 1,1 kg, Inhalt 700 ml
Grillplatte, beidseitig verwendbar, mit Grillstegen oder Planchaplatte für Grillkäse, Eier oder Pfannkuchen, mit Saftrinne, 39,5 x 20 cm (B/T), Grillfläche 31,5 x 16,5 cm, wiegt 2,3 kg
Deckelheber und Schürhaken zum sicheren Heben des Deckels, Eisen hitzebeständig, 21,5 cm lang
Kommt in attraktiver Holz-Transportkiste (50,5 x 30 x 20 cm) mit seitlichen Tragegriffen.
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