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Französische Walnuss-Salami aus der Auvergne

Nr. 669K01

Salami-Variationen nach typischer Rezeptur der Auvergne
Französische Salami mit erntefrischen Walnüssen
Luftgetrockneten Salami mit grünem Pfeffer
Gourmet-Salami Piment d'Espellette

Gourmets in Frankreich schätzen insbesondere handwerklich gefertigte luftgetrocknete Walnuss Salamis dieser ländlich geprägten Region. In traditioneller Fertigung entsteht sie aus besten Zutaten. In sauberer Luft inmitten großer Waldgebiete der Auvergne auf 800 m Höhe langsam und sorgfältig getrocknet, entfaltet diese Wurstspezialität ihre ausgeprägt angenehmen Aromen.

Handwerkliche Fertigung, rein natürliche Zutaten, Naturdarm, 4-6 Wochen luftgetrocknet, und die Zugabe erntefrischer Walnüsse prägen ihren feinen Geschmack.

Menge

Französische Walnuss Salami, 250g

Lieferfrist ca. 17 Werktage

10,95 € *

43,8 EUR / 1 kg

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Salami-Variationen nach typischer Rezeptur der Auvergne
Französische Salami mit erntefrischen Walnüssen
Luftgetrockneten Salami mit grünem Pfeffer
Gourmet-Salami Piment d'Espellette

Zutaten:
Schweinefleisch, Walnüsse 6,57%, Zubereitung für Dauerwurst (Laktose, Gewürze, Dextrose, Zucker, Knoblauch, Konservierungsstoff: E252), Salz, Konservierungsstoff: E250, Fermente, natürlicher Schweinedarm

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert: 1736 kJ / 415 kcal

Fett: 35 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12 g

Kohlenhydrate: 3 g
davon Zucker: 2,2 g

Eiweiß: 22 g

Salz: 4,5 g

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