Exzellente Lachsklößchen: eine Feinschmecker Delikatesse

Art.-Nr.: 984W01

26,95 €

(33,69 EUR / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl.

Größe

Lachsklößchen, 800 g Dose

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Produktbeschreibung

Aus frischem Atlantiklachs (Salmo salar)
Nachhaltige, zertifizierte Zucht
Nach einem Rezept der Spitzenküche
Ca. 14-16 Lachsklößchen
Prämierter Fischfond

Entscheidende Basis der feinen Lachsklößchen ist frischer Atlantiklachs (Salmo salar) aus nachhaltig arbeitender zertifizierter Zucht. Unsere Küchenmeister verarbeiten den fangfrischen Fisch zu einer zarten, geschmackvollen Fisch-Delikatesse. Ein Rezept der Spitzenküche, klassische handwerkliche Küchenpraxis, natürliche Zutaten und ein hoher Lachsklößchenanteil von 360 g sind die Garanten für ein kulinarisch überzeugendes Geschmackserlebnis. Darüber hinaus bestätigt uns die strenge BRC-Zertifizierung den höchsten Qualitätsstandard für die Herstellung. Jede 800 g Dose enthält ca. 14-16 aromatische Lachsklößchen in unserem prämierten Fischfond ("Der Feinschmecker" 05/2012). Ergebnis unter hagengrote.de/auszeichnungen. Aus dem Fischfond lassen sich, gemischt mit Crème fraîche und etwas Weißwein, frischen Kräutern, Safran, Curry oder Senf, fantastische Saucen zubereiten.

Kommt mit Rezepten.

Rezept und Herstellung Hagen Grote Exklusiv

Zutaten & Nährwerte

Klößchen mit Lachs

Zutaten:
Fischfond (55%) (Wasser, LACHSKARKASSEN, Lauch, Karotten, SELLERIE, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze); Lachsklößchen (45%) (LACHSFILET (50%), Zwieback (WEIZENMEHL, Zucker, Hefe, Sonnenblumenöl, Glucosesirup, Traubenzucker, Invertzuckersirup, GERSTENMALZEXTRAKT, SÜßMOLKENPULVER, Speisesalz, Emulgator: SOJALECITHIN (SOJA); KONDENSMAGERMILCH, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), SAHNE, Trinkwasser, HÜHNEREIWEISSPULVER, Speisesalz, Zitronendirektsaft, Gewürze); Weißwein (enthält SULFITE).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
462 kJ / 110 kcal

Fett:
5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,6 g

Kohlenhydrate:
9 g
davon Zucker:
2,8 g

Eiweiß:
6,6 g

Salz:
1,2 g

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland

Kundenrezensionen

Rezepte zum Produkt

Lachsklößchen in Salzzitronen-Kapern-Sauce mit Champagnerkraut

Lachsklößchen in Zitronensauce mit Tagliatelle

Lachsklößchen mit Erdbeeren und Gemüsebrunoise

Lachsklößchen in Dill-Senfsauce mit Spitzkohlpüree

Lachsklößchen mit Salbei-Linguine

Lachsklößchen auf Lauchcreme

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