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Zum schönen Dekorieren und Würzen nutzen Profi-Köche diese köstlichen Balsamico Cremes. Dank ihrer dickflüssigen Konsistenz verlaufen sie nicht auf dem Teller. Mit Punkten und feinen Linien zeichnen Sie damit eindrucksvolle Muster. Hergestellt in Modena aus edlem Aceto Balsamico und konzentriertem Traubenmost. Für die weiße Creme wird lediglich der Most heller Trauben der Sorte Trebbiano verwendet. Crema di Balsamico: Zu Salaten, gegrillten Gemüse, feinen Fischgerichten, ausgefallenen Eisdesserts, Erdbeeren. Crema di Balsamico bianco: Zu weißem Fisch, Meeresfrüchten, mit feinherben Früchten kombinierten Salaten, gedünstetem Gemüse. Enthalten Sulfite.
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