Traditionelles Tajine-Stövchen aus Ton

Nr. 041S33

Ton Stövchen
Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-3 Werktage

29,95 *

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Stövchen für Ton-Tajine
  • Handgefertigt aus unbehandeltem Ton
  • Für die traditionelle Zubereitung von Schmorgerichten
  • Zur Verwendung mit Holzkohle

Kochen in der Tajine ist eine seit Jahrtausenden überlieferte Kochtechnik aus Marokko. Übersetzt bedeutet Tajine "Eintopf" und bezeichnet sowohl das Kochgefäß als auch das darin gekochte Gericht. Dieses Stövchen (Majmar) wird noch heute in Marrakesch aus Lehmerde hergestellt und bei niedriger Temperatur gebrannt. Bereiten Sie darauf mit einer Tajine die vielfältigen nordafrikanischen Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Gemüseragouts traditionell wie die Nomadenvölker zu. Zuerst befüllen Sie das Ton-Stövchen mit Holzkohle. Wenn diese abgeflammt ist, setzen Sie die Tajine darauf und lassen das Gericht schmoren. Durch das langsame Garen entwickeln sich die Aromen der zugefügten Gewürze und Kräuter intensiv, die Speisen werden schonend zubereitet und bleiben wunderbar saftig.

In Handarbeit aus naturbelassener Lehmerde getöpfert, 100 % bleifrei, unglasiert, Ø 27 cm, 18 cm hoch, wiegt 3 kg, zur Reinigung feucht abwischen. Backofenfest bis 250 °C.

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Bestseller
Hagerty Holzpflege
12,95
Bestseller
Silverlife Silberpflege
24,95
Bestseller
Backofen-Schutzmatte: Hält Backöfen dauerhaft sauber
14,95
Bestseller
Kräuterabstreifer befreit Kräuterblättchen schnell und vollständig von den Zweigen
9,95
Bestseller
Rostfreier Solinger Küchenmesser-Klassiker: Superscharf und fein geschliffen
8,95
Bestseller
Crème-brûlée-Gugelhupf-Pralinen
9,95
Bestseller
Hagen Grote Fiskeboller gelten als die besten Fischklößchen Skandinaviens
ab 14,95
Bestseller
Agrimetto aus Sizilien
23,95