Schwenkpfanne: perfektes Braten ohne mühsames Anheben

Nr. 016G02

Schwenkpfanne
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Schiebt man den Pfanneninhalt gegen den muldeförmigen Rand der Pfanne, fällt er automatisch aufgemischt zurück. Die patentierte Methode erspart Ihnen so das schwere Anheben gefüllter Pfannen zum Wenden oder Schwenken. Selbst größere Stücke Fleisch oder Fisch braten schön gleichmäßig. Die Wölbung verhindert außerdem, dass Zutaten beim Rühren herausfallen, Ihr Kochumfeld bleibt sauber und kleckerfrei. Zwei hochwertige Edelstahlschichten ummanteln einen Aluminiumkern, der für schnelle, energiesparende Hitzeaufnahme und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. So gelingen das Anbraten bei hohen Temperaturen, Frittieren sowie schonendes Dünsten und Dämpfen aller Zutaten. Der fest verschweißte, hitzeisolierte Edelstahlgriff bleibt dabei stets angenehm kühl. Für alle Herdarten, auch Induktion, geeignet.

Edelstahl mit Alu-Kern 2,5 mm stark. 51 x 32 x 12,5 cm, Ø 32 cm, Ø Boden 15 cm, wiegt 1,6 kg. Backofenfest bis 400 °C, Handreinigung empfohlen.

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