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Traditioneller Anbau Naturrein und hocharomatisch Mittlere Körnung Cremige Konsistenz Ideal für Risotti
Tradition, Erfahrung, geduldige Pflanzenselektion und umweltschonende Landwirtschaft sind im Ergebnis durch industrielle Anbaumethoden nicht zu überbieten. Dieser Premium-Reis aus der Provinz Padua (Venetien) ist naturrein und hocharomatisch. Zudem ist er völlig frei von den im "modernen" Reisanbau üblicherweise verwendeten Pestiziden. Edel-Reissorten stehen dem kochenden Gourmet in Italien mit verschiedenen Eigenschaften bei der Risottozubereitung zur Verfügung. Vialone Nano: Mit seiner mittleren Körnung ist er nicht nur der Favorit der Venezianer, sondern auch vieler Köche. Der Reis bleibt immer angenehm locker. Dabei ist er erstaunlich saugfähig. Mit seiner cremigen Konsistenz ist er ideal für Risotti. Das hochwertige SlowFood Presidio-Produkt wird in einem kleinen, Handwerksbetrieb traditionell verarbeitet. Vakuumverpackt für optimale Frische.
Risottoreis
Zutaten: Reis. Kann Spuren von Soja und Getreide (Gluten) enthalten.
Ursprungsland: Italien
Anwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml
Brennwert: 1479 kJ / 349 kcal
Fett: 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 74,5 g davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 8,2 g
Salz: 0,01 g
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Francesco de Tacchi, Via Garibaldi 54, 35010 Gazzo - Padova, Italien
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