Original französische Entenrillette

Nr. 483B02

Enten-Rillette, 170 g
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  • Authentisch französische Delikatesse
  • Aus dem Fleisch von Freiland-Enten
  • Würziger, saftig-aromatischer Geschmack
  • Traditionell eingekocht im eigenen Saft
  • Köstlich auf Baguette oder als Pasta Sauce


Nach traditioneller Rezeptur und Zubereitung wird dieser Rillettes-Klassiker im Südwesten Frankreichs in großen gusseisernen Kesseln langsam eingekocht. Die Grundlage bildet einzigartig aromatisches Fleisch freilebender Tiere aus bäuerlicher Haltung. Unser Rillette entsteht aus reinem Fleisch von Enten aus Weidehaltung. Es ist so aromatisch, dass es höchstens mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden muss. Ein Hochgenuss kalt auf Baguette oder mit Butter und Salbei verfeinert als Pasta-Sauce.
Zerkleinertes und eingelegtes Entenfleisch

Zutaten:
Entenfleisch (54 %), Entenfett (45 %), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Ursprungsland:
Frankreich

Anwendungshinweise:
Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden geniessen


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
2069 kJ / 501 kcal

Fett:
48 g
davon gesättigte Fettsäuren:
15 g

Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g

Eiweiß:
16 g

Salz:
0,87 g

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland

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