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Nach strengen Hagen Grote Kriterien, wie natürlicher Kultivierung oder biologischem Anbau, erfolgt die weltweite Gewürzauswahl. Perfekt stimmen unsere Gewürzspezialisten die feinen Zutaten zu harmonischen Mischungen voller Würzkraft und reicher Geschmacksfülle aufeinander ab. Pikant, würzig und kräftig passt die fein abgestimmte Mischung wunderbarer Gewürze und Kräuter zu allen aromatischen Wildgerichten. Auch Sauerbraten, kräftige Ragouts und dunkle Soßen bereichert sie mit ihrem ausgeprägt delikaten Geschmack. Das Fleisch bereits vor dem Anbraten kräftig würzen, in Saucen mitkochen, jedoch nochmals zum Ende der Garzeit abschmecken. 1-2 TL genügen für 500 g Fleisch.
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