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Zutaten für 4 Personen
800 ml kräftiger Kaffee
200 ml Schlagsahne
Zucker
160 ml brauner Rum
Außerdem
große Kaffeetassen, besser Kaffeebecher
Zubereitung
Einen kräftigen Kaffee zubereiten. Die Sahne zu einer festen Konsistenz aufschlagen. Kaffeebecher mit heißem Wasser vorwärmen und abtrocknen.
Fertigstellen und Anrichten
In jede Tasse ein bis zwei Teelöffel Zucker geben. Bis 2 cm unter den Becherrand mit heißem Kaffee auffüllen und den Zucker verrühren. Den Rum in die Kaffeebecher verteilen. Ein Sahnehäubchen auf jeden Becher setzen.
Mit diesen Produkten gelingt das Rezept: