• HAGEN GROTE FISKEBOLLER
    – ANGEBOT DES MONATS –
    NUR FÜR KURZE ZEIT UM 35% REDUZIERT
    JETZT SPAREN
  • 15€ GESCHENKT
    NEWSLETTER ABONNIEREN
    & NIE MEHR ANGEBOTE VERPASSEN
    JETZT ANMELDEN
  • GOURMET-DEALS
    EXKLUSIVE DELIKATESSEN ZU REDUZIERTEN PREISEN
    JEDE WOCHE NEUE ANGEBOTE
    JETZT SHOPPEN
  • Produktbild für 'Elch-Salami, eine seltene Delikatesse aus dem hohen Norden'
  • Produktbild für 'Elch-Salami, eine seltene Delikatesse aus dem hohen Norden'

Elch-Salami, eine seltene Delikatesse aus dem hohen Norden

Art.-Nr.: 342T09

22,95 €

(57,37 EUR / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl.

Elch-Salami, 2 x 200 g
  • Lieferfrist ca. 17 Werktage
  • Kostenlose Rücksendung
Elchfleisch ist außerordentlich zart, hat wenig Fett und ein ganz feines Wildaroma. Als besonderer Festtagsbraten ist es in Skandinavien hochgeschätzt. Wild und frei wachsen die Elche in den endlosen Wäldern Schwedens auf. In einem kleinen Ort bei Göteborg hat sich Paul Egget auf die Herstellung dieser besonderen Salami aus Elchfleisch spezialisiert. Damit Elch-Salami nicht hart und trocken wird, muss fettarmes Elchfleisch immer mit Rind und Schwein kombiniert werden. So bekommt die Salami eine feine, aromatische Würze ohne dominanten Wildgeschmack. Durch mildes Räuchern über Eichenholz wird die geschmackvolle Wurst haltbar gemacht. Dünn aufgeschnitten entwickelt diese Salami der Extraklasse ihren einzigartigen, köstlichen Duft.
Zutaten:
Schweinefleisch, Elchfleisch (25 g), Rindfleisch, Schweinefett, Salz (Nitritsalz, Kochsalz), Gewürze (schwarzer und weißer Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Paprika, Wacholder, Zwiebel), Dextrose, Kräuterextrakt (Pfeffer, Chili, Wacholder), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
2000 kJ / 480 kcal

Fett:
42 g
davon gesättigte Fettsäuren:
17 g

Kohlenhydrate:
2 g
davon Zucker:
1 g

Eiweiß:
23 g

Salz:
3,8 g
Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch
  • Produktbild für 'Magere knochenlose Wildschinken vom Hirsch'

    Magere knochenlose Wildschinken vom Hirsch

    40,78 €

    (119,94 EUR / 1 kg)

  • Produktbild für '  Magere knochenlose Wildschinken vom Wildschwein'

    Magere knochenlose Wildschinken vom Wildschwein

    49,28 €

    (144,94 EUR / 1 kg)

  • Bestseller
    Produktbild für 'Laguiole Salami-Messer'

    Laguiole Salami-Messer

    34,95 €

  • Produktbild für 'Aus der Toskana: Fenchelsalami'

    Aus der Toskana: Fenchelsalami

    19,95 €

    (39,90 EUR / 1 kg)

  • Produktbild für 'Wunderbarer Trüffelduft aromatisiert eine der besten italienischen Salamis'

    Wunderbarer Trüffelduft aromatisiert eine der besten italienischen Salamis

    16,05 €

    (72,95 EUR / 1 kg)

  • Produktbild für 'Original englischer Stilton ist ein kulinarisches Ereignis'

    Original englischer Stilton ist ein kulinarisches Ereignis

    19,95 €

    (88,67 EUR / 1 kg)

  • Produktbild für 'Vielfach prämierter Baumkuchen aus Ostpreußen'

    Vielfach prämierter Baumkuchen aus Ostpreußen

    14,95 €

    (37,37 EUR / 1 kg)

  • Produktbild für 'Blossa Glögg'

    Blossa Glögg

    34,95 €

    (15,53 EUR / 1 l)

  • Produktbild für 'Der Beste: 100 % Jamón Ibérico de Bellota vom Schwein aus Eichelmast'

    Der Beste: 100 % Jamón Ibérico de Bellota vom Schwein aus Eichelmast

    46,18 €

    (109,95 EUR / 1 kg)

  • Produktbild für 'Blossa Glögg'

    Blossa Glögg

    12,95 €

    (17,27 EUR / 1 l)

  • Produktbild für 'Feinschmecker halten die Maletti-Salami für die feinste Italiens'

    Feinschmecker halten die Maletti-Salami für die feinste Italiens

    29,98 €

    (74,95 EUR / 1 kg)

Zuletzt angesehen
Kunden im Mittelpunkt
Wir sind für Sie da