Colomba: Italiens Osterspezialität mit cremiger Limoncello-Füllung

Nr. 022KD55

Italienischer Kuchen nach Traditionsrezept
Handgefertigt aus besten natürlichen Zutaten
Gefüllt mit aromatischer Zitronencreme
Wunderbar ausgewogene Süße und Säure
Köstlich zum Dessert

Luca Lazzaroni fertigt die Colomba nach der Rezeptur seines Großvaters Paolo, der diesen feinen Osterkuchen als Erster seiner seit Jahrhunderten für ihre Backkunst berühmten Familie backte. Nur ausgewählte natürliche Zutaten aus Italien wie frische Butter, Eier und sonnengereifte Zitronen werden dazu verwendet. Luftig-buttriger und mit dunkler Schokolade (51,5 % Kakaogehalt) überzogener, duftender Hefeteig hat die charakteristische Form der Ostertaube. Gefüllt mit aromatischer Limoncello-Likör-Creme und verfeinert mit kandierten Zitronenstückchen, ergibt sich eine schöne Balance zwischen Süße und angenehmer Säure. Genießen Sie diese handgefertigte Dessert-Spezialität zum Espresso oder mit einem Gläschen Spumante. Die edle Verpackung betont den vorzüglichen Inhalt.

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Auf die Merkliste

Italienischer Kuchen nach Traditionsrezept
Handgefertigt aus besten natürlichen Zutaten
Gefüllt mit aromatischer Zitronencreme
Wunderbar ausgewogene Süße und Säure
Köstlich zum Dessert

Zutaten:
Weizenmehl, Füllungscreme 15% (Zucker, Glukose Sirup, Vollmilch, Limoncello Schnaps 10% (Wasser, Zucker, Alkohol, Zitronenaufguss 10%), Wasser, natürliche Aromastoffe, Geliermittel: Pektin), Butter, frische Eier, kandierte Zitronenschale (Zitronen Schalen, Glukose-Fructose Sirup, Zucker, Säure: Zitronensäure), Zucker, Bitterschokolade 6% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonneblumenlecithin, natürliches Vanillearoma- Kakao: 51,5% min.), frischen Eidotter, Hefe (Weizen), Milch, Zucker Korn 2% (Puderzucker (Zucker, Weizenstärke), Sonnenblumenöl, Weizenstärke, Kartoffelstärke, natürliche Farbstoffe: Curcumin), Emulgatoren: Mono- und Diglyzeride der Speisefettsäuren, Glukose Sirup, Aromastoffe, Salz. Kann Nüsse und Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1640 kJ / 391 kcal

Fett:
18 g
davon gesättigte Fettsäuren:
12 g

Kohlenhydrate:
50 g
davon Zucker:
29 g

Ballaststoffe:
1,3 g

Eiweiß:
6,7 g

Salz:
0,54 g

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