Amarena Kirschen aus Süditalien: Die Krönung feiner Desserts & Torten

Nr. 210M02

Amarena Kirschen, 230 g Glas
Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-3 Werktage

9,95 *

43,26 EUR / 1 kg

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Amarena Kirschen aus Süditalien
  • Vollreife, aromatische Früchte
  • Entkernt und kandiert nach einem Originalrezept von 1920
  • Für Torten, Desserts, Cocktails, Eis und frische Früchte

Die einzigartigen Delikatessen gelangen nur unter südlicher Sonne zur vollen Reife. Dann sind sie allerdings Kirschen aus kühleren Gegenden geschmacklich weit voraus. Auf ihre Kultivierung hat sich Gennaro Fabbri im norditalienischen Bologna seit 1905 spezialisiert. Sterneköche und Patissiers favorisieren seine Amarena Kirschen als delikate Krönung ihrer süßen Kreationen. Durch die Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt bewahren sie ihr festes Fruchtfleisch. Entkernt und kandiert werden sie nach einem 1920 entwickelten Rezept der Familie Gennaro Fabbri in konzentriertem Kirschsirup haltbar gemacht. Neben den Früchten dient der Sirup als Grundlage köstlicher Saucen zu Desserts, Eis, Früchten und Mixgetränken. Von Gennaro Fabbri in schönem Schmuckglas mit blauem Dekor.
Zutaten:
Zucker, Sauerkirschen (43%), Glukosesirup, Wasser, Sauerkirschsaft (4%), Säuerungsmittel Zitronensäure, Aromen, Farbstoff Anthocyane aus Pflanzenextrakt. Kann Steine oder Teile von Steinen enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1160 kJ / 273 kcal

Fett:
< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g

Kohlenhydrate:
67 g
davon Zucker:
61 g

Eiweiß:
< 0,5 g

Salz:
0,03 g

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Die Krönung feiner Desserts und Torten: Süditalienische Amarena Kirschen
17,95
Toskanische Eismischung Fior di Latte: Basis authentisch italienischer Eisherstellung
8,95
Toskanische Eismischung Vanille: Basis authentisch italienischer Eisherstellung
8,95
Williams Christ: Königin der Birnen in feinem Karamellsirup
14,95
Speiseeisbehälter mit Deckel: 1,2 Liter Eis platzsparend lagern
19,95
Original französische Gänserillette
9,95
Original Pizzamehl aus Neapel
ab 3,95
Köstlich erfrischend: Weißer Naranja-Wermut mit mallorquiner Orange
14,95
Original französische Entenrillette
9,95
Camargue Salz-Mandeln aus der Provence
8,95
Sugo per Pizza nach neapolitanischen Rezept gilt als beste Pizza-Tomatensauce
ab 4,95
Fruchtaufstrich Erdbeer-Lavendel: 71 % Fruchtanteil und natürliche Süße
8,95
BBQ-Sauce Curry zuckerreduziert
7,95
Fruchtaufstrich Himbeere: 75 % Fruchtanteil und natürliche Süße
9,95