Über das einsetzbare Griff-Modul wählen Sie die Idealtemperatur für das gewünschte Bratergebnis: scharf (180-230 °C) für Steaks, normal (130-180 °C) für Geflügel oder Eierspeisen sowie schonend (90-130 °C) für Gemüse. Der im Boden eingebettete Sensor überwacht den Bratvorgang und übermittelt Informationen direkt an das batteriebetriebene Griff-Kontrollmodul. So gelingt absolut zuverlässig punktgenaues Garen. Ein Warn signal verhindert Anbrennen. Im Induktionsboden sorgt die ferromagnetische Edelstahlplatte für ideale Hitzeverteilung und Planstabilität. Aluminiumpfanne, extra tiefe Form, 5 cm, mit Schüttrand, Titan-Hartgrundierung mit 3-facher Antihaftversiegelung, Thermokunststoff-Edelstahl-Isoliergriff, für alle Herdarten geeignet.

Zum dauerhaften Erhalt der Beschichtung Handwäsche empfohlen. CR1225 Batterie und Anleitung im Lieferumfang enthalten. Sensorpfanne 24 cm, Ø Boden 18 cm, wiegt 1 kg.