Rezept

Tiramisu mit Amarena Kirschen

Zutaten für 4 Personen

4 Eier
100 g Zucker
500 g Mascarpone
1 Glas Amarena Kirschen (230 g)
9-12 Löffelbiskuits

Zubereitung

1 Die Eier trennen. Eigelb mit dem Zucker aufschlagen und dann den Mascarpone unterrühren. Eiweiß zu festem Eischnee aufschlagen und unter die Mascarpone-Mischung heben.
2 Einige Löffel Amarena Sirup mit etwas Wasser mischen, um das Bad für den Löffelbiskuit herzustellen. Anschließend den Löffelbiskuit darin einweichen.
3 Das Dessert in Schichten aus in Amarena Sirup getränktem Löffelbiskuit, Creme und einigen gehackten Amarena Kirschen anrichten. Die letzte Schicht mit ganzen Amarena Kirschen garnieren.

Mit diesen Produkten gelingt das Rezept: