Rezept

Pimientos de Padron - Mini Paprika aus Padron

Zutaten

4-6 kleine Pimientos / Person
Öl bzw. Olivenöl
Grobes Meersalz

Zubereitung und Anrichten
Pimientos waschen und trocknen. In heißem Öl frittieren oder in einer Pfanne mit reichlich Olivenöl gar braten. Mit grobem Meersalz bestreut heiß servieren.

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