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Bakterien, die Milch zu Joghurt oder Frischkäse verwandeln, gedeihen bei unterschiedlichen Bedingungen, die dieses Gerät herstellt. Verwenden Sie für die Joghurtzubereitung Frischmilch (Fettgehalt nach Wahl), H-Milch, Milchpulver oder Sojamilch. Rohmilch zum Sterilisieren einmal aufkochen. Zur Fermentation brauchen Sie Joghurtkulturen (aus dem Reformhaus) oder etwas fertigen Naturjoghurt. In 8 bis 9 Stunden macht der Joghurtbereiter bei ca. 42 °C daraus herrlich frischen Joghurt und schaltet dann automatisch ab. Joghurt 4 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen. Für Frischkäse geben Sie etwas fertigen Naturjoghurt sowie Lab (Reformhaus) zur Milch und lassen das Gerät 2-24 Stunden bei ca. 30 °C arbeiten. Über ein Käse-Abtropfsieb fließt überschüssige Molke ab. Joghurt hält sich im Kühlschrank 7 Tage, Frischkäse und Quark ca. 4 Tage. Mit der vielseitigen Joghurtmaschine können Sie in ca. 4 Stunden bei 55 °C auch Kräuteressenzen für Dressings, Würze und Sirupe oder kosmetische Anwendungen in Badezusätzen oder Pflegeölen aus Arnika, Ringelblume oder Kamille herstellen.
Hochwertiges Kunststoff-Gehäuse mit Edelstahl-Applikation, Klarsichtdeckel, bequeme Bedienung über Sensor-Touch-Tasten, LED-Display, 19,4 x 19,4 x 18,5 cm (B/T/H), wiegt 2,4 kg. 4 x 125 ml Keramik-Becher mit Deckel, 2 x 1,2 l Glas-Behälter mit Deckel, 1 x Käse-Abtropfsieb mit Deckel, 230V/20 W, Akustik-Signal bei Fertigstellung, 1 m abnehmbares Anschlusskabel.
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