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Zutaten:
Wildschweinkeulenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Zuckerstoffe, Gewürze, Antioxidationsmittel (L-)Ascorbinsäure, Tannenholz-Rauch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:
747 kJ / 178 kcal
Fett:
7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
3,2 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0,1 g
Eiweiß:
28,2 g
Salz:
4,7 g
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