Trüffel-Mayonnaise veredelt feine Speisen

Nr. 680M05

Gourmet Trüffel Mayonnaise, 250 g Glas
Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-3 Werktage

7,95 *

3,18 EUR / 100 g

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Feinste Cocktail-Mayonnaise
  • Der beliebte Klassiker
  • Tomate mit feiner Whiskey-Note
  • Handwerklich gefertigt

Intensiv aromatisiert ein besonders hoher Trüffelanteil unsere handwerklich gefertigte Sauce. Sie ist der exklusive Gipfel feiner Crostini, schmackhafter Toasts oder exquisiter Kanapees. Als Basis geschmackvoller Cocktailsaucen ist sie ebenso köstlich wie auf Carpaccio, Wachteleiern, Lachs, kaltem Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchten. Ein Klecks Trüffel-Mayonnaise hebt sogar eine kleine, heiße Pellkartoffel als Vorspeise in den Adelsstand. Trüffelmayonnaise mit 1,4 % Sommertrüffel (Tuber Aestivum) und Trüffelaromen.

Zutaten:
Sonnenblumenöl 70 %, Wasser, Eigelb 7 % (pasteurisiert, gesalzen), Kräutertafelessig (Tafelessig, Gewürzkräuterextrakt, Speisesalz), Zucker, Apfelsaftkonzentrat, Trüffelpaste (Sommertrüffel [Tuber aestivum vitt.] 1 %, Wasser, Speisesalz), Pfeffer, Speisesalz jodiert, Zitronensaftkonzentrat, Trüffelaromaöl 0,1 %, Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
2.762 kJ / 671 kcal

Fett:
72 g
davon gesättigte Fettsäuren:
9 g

Kohlenhydrate:
3,5 g
davon Zucker:
3,5 g

Eiweiß:
1,3 g

Salz:
1,3 g

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Risottoreis Carnaroli
8,95
Keramik-Gebäck-Schmuckdose
17,95
Trüffelöl aus kostbaren weißen Trüffeln
ab 14,95
Superhoch erhitzbares Senner-Butterschmalz zum gesunden Braten, Frittieren, Würzen
ab 9,95
Bestseller
Diese Feinpulver Chili-Mühle gilt als die beste
27,95
Bestseller
Hagerty, Anlaufschutz-Bestecktasche für 120 Silber-Besteckteile
94,95
- %
3-tlg. Set: Französischer Fruchtpüree-Essig Himbeere, Mango, Cassis
32,95  35,85 *
Küchenmesser-Serie: Französische Tradition aus Laguiole trifft technische Innovation
139,95