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Diego Garcia hat Hagen Grote in Sevilla die traditionelle Herstellung seines Olivenöls gezeigt. Stolz hält die spanische Familie seit Generationen aus Qualitätsgründen am aufwändigen Herstellungsverfahren fest. In der alten Ölmühle erfolgt nur eine Kaltpressung. Der naturtrüb aufgefangene Olivenöl- Most wird ungefiltert gelagert. Er ist ungleich wertvoller und reicher im Geschmack als gefilterte Öle.
Zutaten: Natives Olivenöl Extra
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml
Brennwert: 120 kcal
Fett: 14 g davon gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Verarbeitungszeit von der Ernte bis zur Pressung max. 24 Std.
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