Nussig gefüllte französische Macaron Mandelbaisers

Nr. 040E02

Hagen Grote nussige Macarons, 120 g
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149,58 EUR / 1 kg

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Einmalige Leckerbissen: Gefüllte französische Macaron Mandelbaisers. Die frischen Baisers aus feinporigem Eischnee und aromatischer Mandelcreme sind außen knusprig und innen angenehm mürbe. Beide Baiserschalen sind mit zarter Gourmet-Buttercreme verschiedener Zutaten gefüllt. Wie man daraus derart sündhaft leckere Köstlichkeiten machen kann, ist das Geheimnis des prominenten Confiseurs. Für gerade fertig gestellte Macarons bilden sich vor Pariser Biscuiterien häufig Schlangen begeisterter Genießer.

Nussige Mischung: Haselnuss, Pistazie, Vanille, Toffee. 12 Stück, 120 g.

 

Hagen Grote Exklusiv

Zutaten:
Mandel, Zucker (Maisstärke), Eiweiß, pflanzliche Öle und Fette (gehärtetes Palm-, Raps- und Kokosöl), Wasser, Butter, Emulgatoren: Polyoxyethylen-sorbitan-monopalmitat (Polysorbat 40), Mono- und Diglyceride, Aromen: Vanille, Toffee, Haselnusspaste, Pistazienpaste. Farbstoffe: Patentblau V, Sulfitlaugen-Zuckerkulör, Ammoniak-Zuckerkulör, Titandioxid, Carotine. Säuerungsmittel: Citronensäure.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1870 kJ / 447 kcal

Fett:
25 g
davon gesättigte Fettsäuren:
7,3 g

Kohlenhydrate:
47.2 g
davon Zucker:
46,2 g

Eiweiß:
7,5 g

Salz:
0,06 g

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