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Kaltzonen-Fritteuse mit Idealtemperatursteuerung und Ölfilter-System

Nr. 600N03

Kaltzonenfritteuse
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  • Professionelle Gastronomietechnik für zu Hause
  • In 13 Minuten frittierbereit
  • Kaltzone für gesünderes Frittieren
  • Intelligenter Öl-Filter mit abnehmbarem Tank

Professionelle 2.000 Watt-Gastronomietechnik für zu Hause: In nur 13 Minuten sind bis zu 3 Liter Öl aufgeheizt, das präzise Thermostat hält die Temperatur selbst beim Dauereinsatz exakt. Das Ergebnis sind knusprige, leicht und unwiderstehlich ausgebackene Köstlichkeiten. Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchte verlangen unterschiedliche Temperaturen und wechselnde Garzeiten. Die wählen Sie nach der integrierten Temperatur- und Zeittabelle. Damit herabgesunkene Rückstände nicht verbrennen, ist das Ausbackfett in der unteren Kaltzone 30 % kühler. Clever: Unterhalb der Frittierkammer befindet sich ein Tank, in den das Öl nach dem Erkalten ablaufen kann. Ein Edelstahl-Dauerfilter hält dabei Frittierreste zurück, Öl bleibt länger sauber und kann einfach und oft wiederverwendet werden.

Hitzebeständiger Deckel mit Sichtfenster aus Borosilikat-Glas, Temperaturkontrolleuchte, 3 l, 230V/2.000W, 26 x 62 x 33 cm (B/T/H), wiegt 4 kg, rutschfeste Füße, Überhitzungsschutz, Kabel 1 m.

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