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Senfsaat schwarz: Exotisches Gewürz und Basis delikater Senfsorten

Nr. 143S04

Senfsaat Schwarz
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8,83 EUR / 100 Gramm

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Der berühmte Dijon- Senf wird aus schwarzer Senfsaat hergestellt. Für bessere Bekömmlichkeit sollte sie immer mitgekocht werden. Bei ihrer Verwendung in der indischen Küche wird sie in der Pfanne bis zum Rauchpunkt erhitzt. Dabei entstehen wunderbare exotische Aromen.