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Feinherber, perlend frischer Bio-Cidre mit angenehmer Restsüße gewinnt in der feinen französischen Küche als alkoholarme (4,3 %) Getränke-Alternative zunehmend an Bedeutung. Einer der edelsten Cidres aus Frankreich kommt aus der Kelterei Val de Rance in der Nähe von Saint Malo in der Bretagne und ist eine Cuvée aus verschiedenen Mostapfelsorten, die biologisch angebaut werden. Vollreif entsaftet und kühl fermentiert, entwickelt dieser Apfelwein ohne Zuckerzugabe wundervoll natürliche, feinherbe Apfelaromen. Ebenso überzeugt er in der Küche als Basiszutat für Saucen, Schmorgerichte, Suppen und zum Erzeugen attraktiver Bratenkrusten.
Mit der Silbermedaille bei der Frankfurter Cider World 2018 ausgezeichnet. Enthält Sulfite.