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Perfekt asiatisch kochen im induktionsfähigen 3-Schichten Wok mit Dämpfeinsatz

Nr. 549F05

Gourmet Wok
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189,95 *

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  • Hoch erhitzbar
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Abnehmbarer Isoliergriff
  • Klarsicht Hartglasdeckel
  • Dämpfeinsatz und Ablagegitter

Darin gelingen das Anbraten von Fleisch bei hoher Temperatur, das Frittieren im Ausbackteig und schonendes Dünsten oder Dämpfen von Gemüse und Fisch. Auf dem Halbgitter lagert vorübergehend Fleisch oder Gemüse, während andere Zutaten weitergaren. Die kurzen Wok- Garzeiten erhalten Konsistenz, Geschmack, wertvolle Nährstoffe. Auch große Mengen bis zu 4,2 l lassen sich darin zubereiten.

Für den Einsatz im Ofen abnehmbarer Holz-Isoliergriff. Edelstahl mit Aluminiumkern 2,5 mm, Klarsicht-Hartglasdeckel, Ø 31,5 cm, wiegt 3,1 kg, Dämpfeinsatz, Ablagegitter, geeignet für alle Herdarten, spülmaschinenfest (außer Holzgriff).