Kulinarisch anspruchsvollste Tapas Cremes: Chorizo Ibérico und Weißer Thunfisch

Nr. 089H13

2 tlg. Set Chorizo Iberico und Weißer Thunfisch je 100 g
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Lieferzeit 1-3 Werktage

11,95 *

5,98 EUR / 100 g

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Kulinarisch anspruchsvolle Tapas-Cremes
  • Chorizo Iberico vom Eichelmastschwein
  • Weißer Thunfisch aus Wildfang Filets
  • Auf geröstetem Baguette genießen
  • Für Dips oder Pasta Saucen verwenden

Aus erlesenen Zutaten entstehen beide Tapas Cremes in unserer Delikatessen Manufaktur nach klassischem Rezept. Chorizo Ibérico Tapas Creme aus dem Fleisch der berühmten spanischen Eichelmast Schweine prägen leicht rauchige Aromen geräucherten Paprikas, verfeinert mit Rosmarin und Thymian. Einfach auf geröstetes Baguette streichen oder einige Tropfen Honig und fein gehackten Rosmarin darüber geben und im Ofen überbacken, köstlich. Für die Weißer Thunfisch (Atún blanco) Tapas Creme verwenden wir zarte Fischfilets aus Wildfang. Pinienkerne, Mandeln, ein Hauch Basilikum und extra vergine Olivenöl veredeln die mildwürzige Creme. Attraktiv verfeinern lässt sich die Creme auf geröstete Baguettescheiben gestrichen mit leicht gebräunten Pinienkernen oder würzigen Kapern und einem Hauch abgeriebener Bio Zitronenschale. Erwärmt mit wenig Weißwein, Fisch- oder Geflügelfond oder Crème fraîche verwandeln sich die Cremes zu geschmackvollen Pasta Saucen oder bereichern kalt als Dip zartes Gemüse.

Hagen Grote Exklusiv

Zutaten:

Tapas-Creme Weisser Thunfisch:

Weisses Thunfischerzeugnis (weisser Thunfisch 40% [gefangen im Südwestpazifik], Sonnenblumenöl, Kochsalz), natives Olivenöl extra 30 %, Wasser, Pinienkerne 2,7 %, Mandeln 2,4 %, Bio-Zitronensaft, Meersalz, Basilikum.

Nettofüllmenge:
100 g pro Glas


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1.620 kJ / 390 kcal

Fett:
36 g
davon gesättigte Fettsäuren:
5 g

Kohlenhydrate:
1 g
davon Zucker:
0,5 g

Eiweiss:
16,5 g

Salz:
1,9 g

Tapas-Creme Chorizo Ibérico:
Schweinefleischerzeugnis "Chorizo" 32 % (Schweinefleisch [Spanien], Nitritpökelsalz [Kochsalz, Natriumnitrit], Knoblauch, Paprika, Milchprotein, Maltodextrin, Milchpulver, Glucose, Kaliumnitrat, Natriumcitrat, Rosmarinextrakt, Paprikaextrakt), Zwiebeln, Tomatenkonzentrat, Apfelsaftkonzentrat, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Kochsalz, Neutralalkohol, Zucker), Reiswein, Zitronensaft, Knoblauch, Maisstärke, Thymian, Rosmarin, Rohrohrzucker, Speisesalz jodiert, Pfeffer.

Nettofüllmenge:
1kg


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
729 kJ / 174 kcal

Fett:
7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
3,1 g

Kohlenhydrate:
16,5 g
davon Zucker:
5,5 g

Eiweiss:
10,1 g

Salz:
1,4 g

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