Nach oben
  • Service-Telefon: 0820 82 08 27
Versandkostenfrei mit dem Code WEIHNACHT19A
bis 24.11.2019, Mindestbestellwert 49 €, einfach im Warenkorb unter "Gutschein einlösen" hinterlegen

Klassische Marseiller Bouillabaisse-Suppenbasis erfüllt höchste kulinarische Ansprüche

Nr. 726D07

(1)
Bouillabaisse-Suppenbasis, 1 Glas 500 ml
Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-3 Werktage

9,95 *

1,99 EUR / 100 ml

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
Entscheidend für den Geschmack der weltberühmten provenzalischen Fischsuppe ist die Basis. In unserer Delikatessen-Manufaktur fertigen wir sie aus unserem reduzierten Fischfond (Bei einer Blindverkostung des Magazins 'Der FEINSCHMECKER' 05/2012 wählte eine unabhängige Expertenjury den Hagen Grote Fischfond unter 50 Konkurrenten zu den 6 besten). Hinzu kommen frische Gemüse, bestes Olivenöl, mediterrane Gewürze und Safran. Diese perfekte Bouillabaisse-Suppenbasis muss nur noch erhitzt werden. Je 500 ml Glas etwa 300 g gemischte Fischfilets zufügen. Wieder erwärmen (die kalten Fischfilets reduzieren die Temperatur) und bei ca. 90 °C ohne zu kochen in 10 Minuten gar ziehen lassen. Nach Geschmack mit einem kleinen Schuss Anislikör verfeinern. Auch als Basis für Meeresfrüchte Risotti oder reduziert als Soße zu Fischgerichten ein Genuss.

Hagen Grote Exklusiv
Zutaten:
Fischbrühe (Wasser, Fischteile, Zwiebel, Lauch, Karotten, Sellerie, Jodsalz, Weißwein (Sulfite)), 10% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Porree, Karotten, Sellerie, Tomaten), Sahne, Tomatenmark, Zucker, aufgeschlossenes pflanzliches Eiweiß, Weizenmehl, Olivenöl, Stärke, Hummerextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, Gewürze, Paprikaextrakt, Zitronensaft, Garnelenpulver, Safran


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
262 kJ / 63 kcal

Fett:
3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,9 g

Kohlenhydrate:
4,2 g
davon Zucker:
2 g

Eiweiß:
2,7 g

Salz:
0,8 g

Unsere Rezepte zum Produkt

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Super geschmackvoll würzt und verfeinert natürliches Gemüsekonzentrat viele Gerichte
Bestseller
Super geschmackvoll würzt und verfeinert natürliches Gemüsekonzentrat viele Gerichte
(1)
ab 7,95
Einzigartige Grappa-Pralinen
Einzigartige Grappa-Pralinen
26,95
Florentiner Pralines
Florentiner Pralines
24,95
Nachhaltig gefischte Sardellen bereichern Gerichte mit einzigartigem Aroma
Nachhaltig gefischte Sardellen bereichern Gerichte mit einzigartigem Aroma
12,95
Ricciarelli di Siena Tannenbaum dunkel - Traditionelles toskanisches Mandelgebäck mit unwiderstehlichem Marzipanaroma
Ricciarelli di Siena Tannenbaum dunkel - Traditionelles toskanisches Mandelgebäck mit unwiderstehlichem Marzipanaroma
9,95
Hocharomatische Crostini-Cremes aus sonnengetrocknetem Gemüse
Angebot
Hocharomatische Crostini-Cremes aus sonnengetrocknetem Gemüse
16,95  25,95 *
Bisque de Homard: Feinste Hummersuppe aus 30 % reinem Hummerfleisch
Bisque de Homard: Feinste Hummersuppe aus 30 % reinem Hummerfleisch
14,95
Spice Drops Naturaromen, 6er-Set
Spice Drops Naturaromen, 6er-Set
49,95