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Rezept

Indischer Mango-Ingwer-Lassi

Zutaten für 6 Gläser

600 g Mango
15 g frischer Ingwer
300 g Naturjoghurt
100 g griechischer Joghurt
2 EL Limettensaft
300 g Eiswürfel

Zubereitung

Grob gewürfelten Mango mit den anderen Zutaten im Mixer fein pürieren. In Gläser füllen und Minzblättchen zufügen. Das typische indische Getränk, zu allen scharf gewürzten Gerichten gereicht, mildert die Schärfe von Chili.