In nur 20 Minuten auf dem Holzkohle- oder Gasgrill erreicht der Ofenbox-Backraum aus Metall und Backstein nahezu 400 °C und damit die Temperatur eines holzbefeuerten Profi-Pizzaofens. Der Luftstrom durch die Öffnungen an Unter- und Rückseite verbessert die Konvektion und Strahlungswärme in und um den Ofenraum. Köstlich knusprige Pizza gelingt darin in nur 3-4 Minuten. Bei verringerter Temperatur garen auf einem Backblech oder in einer Ofenpfanne gemischtes Gemüse, Rosmarin-Ofenkartoffeln sowie Fisch in Folie.

Grillfläche ca. 47 x 38 cm. Passt auf jede Grillfläche ab 42 x 36 cm oder 57 cm Durchmesser. Feuerfester Tonbackstein in kompakter Metallbox, integriertes Thermometer, 42 x 36 x 13 cm hoch, wiegt ca. 8,5 kg.