Endlich lässt sich, anders als in alten Ton-Tajines, Fleisch kräftig anbraten. Der superleitfähige, eingekapselte Mehrschichtboden verbessert erheblich das Geschmack und Nährstoffe schonende, sanfte Schmoren. Im klassischen Domdeckel kondensierter, herabtropfender Dampf hält Gerichte zart und saftig. Ohne Deckel eine hochwertige Backofen und Servierpfanne.
18/10-Edelstahl, Ø 24 cm (34,5 cm mit Griffen), 23,5 cm hoch, ofenfest bis 230 °C, für alle Herdarten inkl. Induktion, spülmaschinenfest, kommt mit Rezepten.
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