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Anolon Präzisions-Schmorpfanne: Profi-Kochgeschirr aus Kupfer und Aluminium mit Hightech-Beschichtung

Nr. 526D05

Präzisions-Schmorpfanne mit Edelstahldeckel, Ø 24 cm, 14 cm hoch, 2,8 l Inhalt, wiegt 5,4 kg
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Die Materialzusammensetzung des mehrschichtigen Aluminium-Kupferkerns macht die Kochgeschirrserie zum professionellen Präzisionswerkzeug. Durch Hartanodisierung verstärktes Aluminium ist etwa doppelt so hart wie Edelstahl und sorgt mit dem 7,6 mm starken Mehrschichtboden für perfekte, gleichmäßige Hitzeverteilung. Die kratzfeste, mehrlagige Antihaftbeschichtung verfügt über eine 4-fach höhere Beständigkeit gegenüber Normalbeschichtungen. Das ermöglicht fettarmes Garen und Braten mit herausragenden Ergebnissen. Beim strapaziösen Dauereinsatz in der Top-Gastronomie hat sich dieses Kochgeschirr bestens bewährt.

Ofenfest bis 240 °C, für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet, Handwäsche empfohlen, 25? Jahre Garantie.