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100% temperaturgenaues Garen mit dem smarten Induktionskochfeld

Nr. 549K01

Smartes Induktionskochfeld
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  • Gradgenau in 1 °C Schritten
  • Sous Vide-Garen
  • Niedertemperatur-Garen
  • Kerntemperatur messen
  • Warmhalten
  • Bessere Kochergebnisse

Das innovative Thermo-Control-System des mobilen Induktionskochfeldes misst und steuert Gartemperaturen von 40-160 °C in exakten 1 °C Schritten. Die Hitze entsteht dabei nur im Topf. Den Temperaturfühler am Topfrand befestigen oder zum Erfassen der Kerntemperatur direkt in Fleisch oder Fisch stecken. Voreingestellte, einfach abrufbare Programme ermöglichen temperaturgenaue, energiesparende Niedertemperatur- oder Sous Vide-Zubereitungen. Kochen, Braten und Warmhalten steuert das Kochsystem automatisch gradgenau oder in 12 wählbaren Leistungsstufen. Das Koch-System kann auch als "klassisches Induktionskochfeld ohne Temperaturfühler verwendet werden und ist einstellbar von 60 - 240 °C.

Induktions-Kochfeld Glaskeramik-Ganzglasoberfläche, Korpus Hartkunststoff, 30 x 37 x 6 cm (B/T/H), wiegt 2,22 kg, rutschfest gummierte Füße, 230V/2.400W, Sensor-Touch Bedienfeld, automatische Topfgrößen Erkennung, 180 Minuten Timer, 1,15 m Anschlusskabel, geprüfte Sicherheit.

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