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Spargelküche

Das Beste für die feine Spargelküche

Das Beste für die feine Spargelküche

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Lebensmittel



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Edle Trüffel-Hollandaise mit 10 % feinem schwarzem Trüffel
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Risottoreis Arborio
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Risottoreis Carnaroli
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Risottoreis Vialone Nano
8,95 €
Zitronen-Thymian-Mayonnaise veredelt feine Speisen
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Trüffel-Mayonnaise veredelt feine Speisen
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Cocktail-Mayonnaise veredelt feine Speisen
6,95 €
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Gourmet-Gewürz-Mayonnaisen veredeln feine Speisen
19,95 €  21,85 €*
Trüffelcarpaccio
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Caccavelle Spinat: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
ab 11,95 €
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Küchengeräte



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Backen, Braten und Dampfgaren im frei stehenden Dampfbackofen
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Dampfbackofen: Vollwertiger mobiler Backofen und Dampfgarer
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Küchenhelfer



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Abtropf- und Servierplatte aus Porzellan: Ideal für Spargel, Gemüse, Fisch, Fleisch
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Servierplatte aus Porzellan: Ideal für Spargel, Gemüse, Fisch, Fleisch
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Spargelschäler - In einer Minute mühelos ein Pfund Spargel schälen
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Doppelklingen-Feinschäler: Schält superschnell, hauchfein Tomaten, Paprika, Spargel
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Servieren



Gourmetlöffel: Lassen Sie sich kein Tröpfchen Sauce entgehen
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Übergroßer Fisch- und Spargelheber zum Servieren
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Auf eleganten Glastellern feine Gericht edel präsentieren
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Elegante Facetten-Weingläser, robuste Qualität für den täglichen Gebrauch
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Rezepte



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Lachsklößchen mit Spargel in Orangen-Safransauce
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Esparrago con bacon - Spargel in Bacon
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Spargel-Garnelen-Frittata
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Spargelsalat mit Orangensauce
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Spargel-Terrine mit Petersiliensauce Deluxe
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Spargelschaum-Salat
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Safran-Spargelrisotto
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Roher Spargelsalat mit Agrimetto und frittiertem Ei
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Grüne Spargelnudel-Linguine mit Panko Hähnchenbrust-Schnitzel
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Kaltes Spargelsüppchen mit Trüffel-Carpaccio
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Zitronen-Kalbsschnitzel mit grüner Spargelcreme
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Grüne Spargelsuppe
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Warmer Zucchininudel-Spargel-Salat mit Zitronenbutter
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Pasteten mit Flusskrebs-Spargel-Morchel-Füllung
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Safran-Spargel-Risotto mit Flusskrebsen
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Kaviar-Fischmousse auf Safran-Spargelsalat
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Gefüllter Kaninchenrücken auf Morchel-Spargel-Ragout
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Sauce Hollandaise





Spargel: Mit den richtigen Kochutensilien leckeren zubereiten
Spargel ist als königliches Gemüse bekannt, gesund, reich an Vitamin C und schmeckt richtig zubereitet einfach köstlich. Wenns ans Spargelschälen geht, wird die Freude auf das gesunde Gemüse jedoch oft gedämpft. Gut, dass die passenden Kochutensilien von Hagen Grote nicht nur beim Schälen die Zubereitung erleichtern. Vom Dampfgarer über den Rundklingen-Spargelschäler bis hin zum Kartoffeltopf ist in unserem Online Shop alles dabei, was das Herz des Spargelliebhabers begehrt. Übrigens, Spargel enthält kaum Fett und Zucker und dafür über 90 Prozent Wasser, nicht zuletzt seine harntreibende Wirkung ist bekannt. Spargelsorten gibt es unzählige, mal kommt grüner Spargel auf den Teller, mal ist er grün oder weiß oder auch mal violett. Vor allem bekannt und weit verbreitet ist der Gemüsespargel Asparagus officinalis.