mediterran
Mediterrane Spezialitäten
Mediterrane Spezialitäten

Pizza  |   Pasta  |   Italien   |   Spanien   |   Zubereiten und servieren



mediterran

Pizza



- %
Original italienischer Backstein-Pizzabäcker erreicht 400 °C
96,95  139,95 *
Große Gemüseteller mit kunstvollem Dekor aus Italien
49,95
Pizza-Öl verführt mit dem Aroma Italiens
9,95
Orientalische Essteller
74,95
Original Pizzamehl aus Neapel
ab 3,95
Gourmet Gewürzmischung Pizza & Pasta aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete
6,95
Sugo per Pizza nach neapolitanischem Rezept gilt als beste Pizza-Tomatensauce
ab 5,95
Pizzastein: Noch knuspriger Pizza und Brote backen
39,95
Pizzastein: Noch knuspriger Pizza und Brot backen
49,95
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Pizzaset 3-tlg. Zum Hightech Elektro Beefsteaker
54,95  69,95 *
- %
Original neapolitanische Saucen Spezialität auf San Marzano Tomatenbasis
14,95  17,90 *
Gourmet Gewürzmischung Pizza & Pasta aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete
6,95




mediterran

Pasta



Pastamehl La Triplozero® garantiert perfekten Teig
ab 3,95
Nova Deruta Salat- und Pastaschüssel - handverzierte Keramik aus Umbrien
42,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Malloreddus
5,95
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Original neapolitanische Saucen Spezialität auf San Marzano Tomatenbasis
14,95  17,90 *
5-tlg Nudelmaschinen-Set: Schnell köstliche frische Pasta selber machen
159,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Risoni
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Spaghettini
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Spaghettoni
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Linguine
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Fettuccine
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Tagliatelle
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Penne Rigate
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Rigatoni
5,95




Italien



Antipasti für Gourmets: Violette gegrillte Artischocken aus Sizilien
ab 10,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Malloreddus
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Spaghettini
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Spaghettoni
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Linguine
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Fettuccine
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Tagliatelle
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Penne Rigate
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Rigatoni
5,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Risoni
5,95
Bestseller
Caccavelle natur: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
ab 10,95
Caccavelle Spinat: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
ab 11,95
Pancetta al Peperoncino
ab 11,69
Feinschmecker halten die Maletti-Salami für die feinste Italiens
ab 29,98
Passierte San-Marzano-Tomaten, 720 ml Glas
8,95
Risottoreis Carnaroli
12,95
Italiens wohl bester Risottoreis: Vialone Nano
11,95
Risottoreis Arborio
11,95
Bestseller
Limoncello - Original italienischer Zitronenlikör
24,95
Gourmet-Rarität: Sizilianischer Wildfenchel-Likör
22,95
Sizilianischer Orangenlikör, pur oder in Cocktails ein Genuss
24,95




Spanien



Bestseller
Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas
29,95
Spaniens berühmte Wurst: Duroc-Edel-Chorizo pikant
16,95
Spaniens berühmte Wurst: Duroc-Edel-Chorizo mild
16,95
Röstpaprika gelb: Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
12,95
Röstpaprika rot: Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
12,95
Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
12,95
Unsere Weine aus Mallorca: Rotwein
49,95
Unsere Weine aus Mallorca: Weißwein
49,95




Zubereiten und Servieren



Feinste Keramik Essteller mit traditionellen sizilianischen Dekoren
56,95
Feinste Keramik Suppenschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
49,95
Feinste Keramik Dessert/Salatschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
44,95
Feinstes Keramik Salatschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
26,95
Essteller: Eindrucksvolles Zitronen-Geschirr mit italienischem Dekor
54,95
Suppenschale: Eindrucksvolles Zitronen-Geschirr mit italienischem Dekor
44,95
Dessert-/Salatteller: Eindrucksvolles Zitronen-Geschirr mit italienischem Dekor
39,95
Salatschale: Eindrucksvolles Zitronen-Geschirr mit italienischem Dekor
24,95
- %
Original italienischer Backstein-Pizzabäcker erreicht 400 °C
96,95  139,95 *
- %
Essteller: Eindrucksvolles Gemüse-Geschirr mit italienischem Dekor
39,95  49,95 *
Tapasschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
19,95
Essteller: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
56,95
Suppenschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
49,95
Dessert-/Salatteller: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
44,95
Dessertteller: Bildschönes mediterranes Olivengeschirr
64,95
Teller tief: Bildschönes mediterranes Olivengeschirr
69,95
Essteller: Bildschönes mediterranes Olivengeschirr
74,95
Schale: Bildschönes mediterranes Olivengeschirr
54,95
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Olivenholzteller - edel, schön und dauerhaft
29,95  34,95 *



Große Auswahl an mediterranen Spezialitäten


Mit unserer großen Auswahl an mediterranen Spezialitäten bringen Sie Schwung in Ihre Küche und verwöhnen Ihre Gäste mit mediterranen Rezepten nach allen Regeln der gesunden Kochkunst. Mildaromatische Spitzpaprika aus Italien und halbgetrocknete Mini-Strauchtomaten aus Apulien, die für Hagen Grote vollausgereift geerntet werden, sorgen für einen ganz besonderen Genuss. Und nicht zu vergessen die passierten San-Marzano-Tomaten, denen ein erstklassiger Ruf als aromatischste Speisetomaten der Welt vorauseilt. Hagen Grote unterstützt die wenigen bäuerlichen Erzeuger durch garantierte Abnahmemengen. Kirschtomaten aus Sizilien werden mit frischem Basilikum, Sellerie, Olivenöl und Salz konserviert - eine Tomatendelikatesse, die in keiner Küche fehlen sollte. Bruschetta-Liebhaber kommen an dem von Claudio Vivacqua kultivierten Gemüse nicht vorbei, das in den 1.400 m hoch gelegenen süditalienischen Bergen Kalabriens wächst und gedeiht. Durch die besondere Sonnentrocknung in großer Höhe entwickeln Gemüse und Kräuter hochkonzentrierte Aromen, die der süditalienischen Bruschetta eine unverwechselbare Note verpassen. Eines der besten Olivenöle Mallorcas erzeugt Hagen Grote auf seiner Finca CA'N VEY in der Serra de Tramuntana. Ein hoher Gehalt an natürlichen Antioxidantien, intensiven Fruchtaromen und eine duftige Frische kommen nicht von ungefähr. Gewonnen wird das Öl aus hochwertigen Picual-Oliven erster Güteklasse.


Gelbe Tomaten und marokkanische Harissa


Allein optisch sind passierte gelbe Tomaten aus Apulien ein Hingucker, aufgrund ihrer Herstellung eine Delikatesse. Frisches Basilikum und Salz wird den gelben Tomaten zugefügt und dienen so als perfekte Basis für feine Suppen, Saucen, zum Garnieren von Meeresfrüchten, Gemüse- oder Fischgerichten. Selten ist der weiße Angelthunfisch, der vor der nordspanischen Küste gefangen wird. Wir sichern uns vor jeder Fangsaison ein bestimmtes Kontingent und können so eine frische Verarbeitung und Konservierung in kalt gepresstem Olivenöl gewährleisten. Nach altem Hausrezept und mit viel Handarbeit gefertigt, zählt die Toskana-Pasta zu einer der besten Nudeln Italiens. Die schonende Bronzepressung und eine langsame, natürliche Trocknung führt im Gegensatz zur industriellen Fertigung zu einer gewollt feinporigen Oberfläche. Saucen können dadurch besser aufgenommen werden. Ob Spaghettini, Fettuccine, Tagliatelle oder Penne rigate, unsere Premium-Produkte sorgen in jeder feinen Küche für das gewisse Extra. Delikate Füllungen in neapoletanischen Pastanudeln sind ein Gedicht. Die Caccavelle-Muschelnudeln werden in Handarbeit gefertigt und lassen sich mit leckeren Gemüse- oder Pilzragouts füllen. Kreuzkümmel, Knoblauch, Paprika, Zitronen und Chili sind die Zutaten, aus denen die marokkanische Harissa gemacht wird. In Saucen, Suppen oder als Dip sorgt Harissa für eine leckere Würzkraft. Verpassen Sie Ihren mediterranen Gerichten eine einzigartige Note. Originalschinken Jamón Ibérico aus Guijuelo in der Extremadura gilt als einer der Besten überhaupt. Aufgrund streng kontrollierter Richtlinien wachsen die schwarzen Schweine nahezu wild auf und erreichen im Vergleich zu gezüchteten Schweinerassen ihr Schlachtgewicht erst später. Durch die einzigartige natürliche Ernährung und mehrjährige Trocknung und Reifezeit erlangt der superzarte Schinken seinen wunderbar nussigen Geschmack. Zum großen Glück fehlt jetzt nur noch der kluge Pasta-Vollautomat, der bis zu 10 Sorten frische Pasta im Handumdrehen herstellt. Die Teigmischung müssen Sie nicht rühren und kneten, das erledigt die Pasta-Maschine von selbst.


Wein aus eigenem Anbau


In den Bergen der Serra de Tramuntana auf Mallorca sind die Bedingungen für die Enstehung roter und weißer Weine optimal. Das besondere Klima und modernste Verfahren gewährleisten außergewöhnliche Weine. Der Rotwein ist von intensivem Kirschrot mit kraftvollen violetten Reflexen. Harmonisch aufeinander abgestimmte Fruchtaromen wilder Beeren begleiten dezente Tannine. Die autochthone mallorquinische Rebsorte Prensal, nobler Chardonnay, Sauvignon Blanc sowie Malvasia geben dem Weißwein eine fruchtige Frische und brilliante Farbe.


Mediterrane Tischdekoration


Neben den besonderen Speisen wird mit der passenden Tischdekration das mediterrane Flair erst so richtig spür- und sichtbar. Passend dazu gibt es Tischdecken mit sommerlichen Olivenmotiven, die dank des hochwertigen Teflon-Faserschutz das Gewebe vor Flüssigkeiten und Schmutz schützen. Selbst das Geschirr tanzt hier nicht aus der Reihe. Dessertteller, Suppen- und Salatschalen oder Essteller bringen mit maritimen Blautönen, Zitronen- und Olivenabbildungen Mittelmeerfeeling auf den Tisch.


Olivenöl sorgt für die schonende Hautpflege


Olivenöl ist nicht nur in Speisen die perfekte Zugabe. Die schonende Hauptpflege geht mit der Hagen Grote Bio-Olivenölseife leicht von der Hand. Nach getaner Arbeit sollten Sie sich etwas gönnen. Frei von Paraben, Phenoxyethanol, Silikonen, EDTA und allen chemischen Farbmitteln und Tensiden, wurde das hochwertige Bio-Olivenöl mit der Appellation D'Origine Controlée unter anderem wegen seines vorzüglichen Duftes mehrfach ausgezeichnet. Bis zu 72 % pflanzliche Öle enthält die pflegende Handcreme aus biologischem Olivenöl der Haute Provence. Die schnell einziehende Handcreme schützt und regeneriert strapazierte Haut mit Sheabutter, Mandelöl, Vitamin E und Allantonin.