Le Puy - Linsen
Schon zu römischer Zeit wurden in Frankreich auf den Vulkanböden um Le Puy diese außergewöhnlichen grünen Linsen angebaut. Die einzigartigen Vulkanböden, auf denen sie wachsen, benötigen niemals die geringste Menge Dünger. Auch heute erfolgt die Aussaat wie vor 2000 Jahren im letzten Viertel des abnehmenden Mondes. Ihre Spitzenqualität verdanken sie den außergewöhnlichen Vorzügen des Standortes. Tiefgrün, klein, zartschalig und hocharomatisch sind diese Linsen für die feine Küche.