Milchaufschäumer: Professioneller feinporiger Milchschaum Geben Sie kalte Milch in den Aufschäumer. Der Spezialquirl am Deckel macht daraus superfesten, feinporigen warmen Milchschaum. Sobald der Schaum die ideale Konsistenz erreicht hat, schaltet das Gerät automatisch ab. Dank Temperaturbegrenzung auf ca. 65 °C brennt die Milch nie an. Professionell hergestellter cremiger Schaum bleibt über 10 Minuten fest. Fettarme Milch ergibt besonders festen Schaum mit größerem Volumen. Wahlweise bleibt die Milch bei der Zubereitung kalt. Dann entsteht eine feine Milchcreme. Sie ist ein vorzüglicher Begleiter zu Kuchen und Desserts, statt kalorienreicher Sahne...
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